एंजाइम की क्रियाविधि को समझाने के लिए, "लॉक ए | vedclass

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Question

$(A)$ "लॉक एंड की" (ताला-चाबी) सिद्धांत $1894$ में एमिल फिशर द्वारा प्रस्तावित किया गया था।इस सिद्धांत के अनुसार, एंजाइम की एक विशिष्ट ज्यामितीय आकृति

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फिशर

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$(A)$ "लॉक एंड की" (ताला-चाबी) सिद्धांत $1894$ में एमिल फिशर द्वारा प्रस्तावित किया गया था।इस सिद्धांत के अनुसार, एंजाइम की एक विशिष्ट ज्यामितीय आकृति होती है जिसमें एक सक्रिय स्थल (active site) होता है जो ताले की तरह कार्य करता है।सब्सट्रेट (अभिकारक) चाबी के रूप में कार्य करता है जो एंजाइम के सक्रिय स्थल में बिल्कुल फिट बैठता है।यह विशिष्ट अंतःक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि केवल सही सब्सट्रेट ही एंजाइम से जुड़कर एंजाइम-सब्सट्रेट कॉम्प्लेक्स बना सके, जिससे अभिक्रिया संपन्न होती है।

एंजाइम की क्रियाविधि को समझाने के लिए, "लॉक एंड की परिकल्पना" (ताला-चाबी सिद्धांत) किसने प्रस्तावित की थी?

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